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碳酸饮料喝多了会导致骨质疏松?是真的吗?

2017年09月12日      家庭医生在线

碳酸类饮料是生活中十分常见的,儿童和青少年时期尤为喜爱。似乎有一种说法是:碳酸饮料喝多了会导致骨质疏松,真相是这样的吗?一起来看下!

碳酸类饮料里含有的碳酸本身是一种弱酸,并且化学性质十分不稳定。我们饮用碳酸类饮料后,胃部温暖的环境很快使碳酸分解,形成二氧化碳经口排出,这就是我们喝完碳酸类饮料后容易打嗝的原因。正因为如此,碳酸类饮料中的碳酸并不会直接被吸收而影响到骨骼,更不会腐蚀骨骼。而碳酸类饮料中真正影响骨骼代谢的成分是其中含有的磷酸。

磷在人体内和钙联系密切,二者在血液中保持着一种相对固定的比例。血磷升高以后,血钙就会相对降低,这时骨骼中的钙就会释出,以调节血液中的钙与磷达成平衡,因此摄入过量的磷确实会影响骨骼对钙的吸收和沉积。

但是磷是人体所必须的元素,是组成细胞的重要成分,约占人体体重的1.4%,体内磷的85.7%集中于骨和牙齿,其余散在分布于全身各组织及体液中,日常生活中的各种肉类、水产品、动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶、各种干果等食品中均含有丰富的磷,而碳酸类饮料中磷酸的磷含量并不比上述食物中的含量高,因此除非长期大量饮用,否则碳酸类饮料中的磷很难对骨骼产生负面影响。

那么是什么原因会引起骨质疏松?

1、 蛋白质

骨质疏松要注意适量摄入蛋白质,但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现,妇女每日摄取65克蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98克蛋白质,则每日增加26克钙的流失。

2、 吸烟

研究表明,吸烟之所以是常见的骨质疏松的原因,可能是吸烟影响峰值骨密度的形成,因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的,此时正是峰值骨密度形成期。调查显示,与同龄人比较,吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。

3、 茶

骨质疏松不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨钙流失,日久诱发骨质疏松。

4、 喝酒

酒精的化学成分是乙醇,乙醇进入人体后,可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应,产生一些新的物质。这些新物质都可能是常见的骨质疏松的原因。所以长期过量饮酒,会对骨骼的生长、发育产生影响,加快骨质的丢失。

5、 咖啡

嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。

6、 盐

盐吃多了不但会得高血压,而且会导致骨质疏松。专家介绍,吃盐多导致骨质疏松的原因是,人体对多余盐分的处理往往是排出体外,高盐饮食的结果是导致钙流失加快,当然直接影响骨质质量了。

患了骨质疏松该如何治疗呢?

1、运动

儿童及青少年时期如果有规则的运动,其骨量较之不进行规则运动者要高,各种运动中以负重运动为佳,能增加BMD,尽管其确切的机制尚不清楚。在成年,多种类型的运动有助于骨量的维持。为绝经期妇女每周坚持3h的运动总体钙增加,运动宜适量。但是运动过度致闭经者,骨量丢失反而加快。运动还能提高灵敏度以及平衡能力,减少老年人摔倒的几率。鼓励骨质疏松症患者尽可能的多活动。

2、营养

良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义,包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。从儿童时期起,日常饮食应有足够的钙摄入,钙影响骨峰值的获得。欧美学者们主张青少年时期日摄入钙量(元素钙)为1,000~1,200mg,成人为800~1,000mg,绝经后妇女每天1,000~1,500mg,65岁以后男性以及其他具有骨质疏松症危险因素的患者,推荐钙的摄入量为1500mg/d。个体小和蛋白质进量低的人群,钙的摄入量可略低于上述量。碳酸钙、氯化钙、乳酸钙以及葡萄糖酸钙元素钙的含量分别为40%、27%、13%和9%。如果钙剂在进餐后服用,同时服用200ml液体,能促进钙的吸收,而且分次服用比1次服用效果好。胃酸缺乏者可服用枸橼酸钙,以利于吸收。维生素D的摄入量为400~800U/d。

3、预防摔跤

应尽量减少骨质疏松症患者摔倒几率,以减少髋骨骨折以及科勒斯骨折。老年人摔跤的发生几率随着年龄的增长呈指数增加。适量运动能提高灵敏度以及平衡能力,对于预防老年人摔倒有一定帮助。对于容易引起摔跤的疾病及损伤应及时加以有效地治疗。避免使用影响身体平衡的药物。

4、药物治疗

有效的药物治疗能阻止和治疗骨质疏松症,包括雌激素代替疗法、降钙素、选择性雌激素受体调节剂以及二磷酸盐,这些药物可以阻止骨吸收但对骨形成的作用特别小。经验治疗发现缓释氟化钠以及低剂量的PTH能增加骨形成,可以阻止雌激素缺乏妇女的骨量丢失。前者还可以减少椎体骨折的发生率。研究证实这些药物能改善BMI,对于性腺功能减退的骨质疏松症男性给予睾酮治疗能维持骨量。给予钙和维生素D是重要的预防措施。

(责任编辑:黄超宏 )

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