古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
随着年龄的增长,身体中骨含量也会越来越降低,尤其是对于闭经的更年期女性来说,要做好防止骨质疏松的工作,其实可以通过一些药膳的方法来缓解来防止骨质疏松。
适合骨质疏松的药膳方法有哪些?
1、羊骨羊腰汤
需要500克新鲜的羊骨,一对羊肾,把新鲜的羊骨洗干净切成块,羊肾洗干净去除筋膜切成片一起放在锅里面,大火烧开之后再放入葱花末、姜末、料酒,再用小火煮一个半小时,当汤煮到浓稠的时候再放入精盐、味精等调料。
2、虾皮拌豆腐
需要一块嫩豆腐,50克虾皮,25克葱末,十克麻油、虾皮,洗干净放在锅里面是用开水闷泡十分钟,捞出来沥干水分,豆腐放在开水里煮五分钟捞出来切成丁放在碗里面,放入虾皮、味精、麻油、葱花搅拌均匀就可以服用了。
3、砂锅牛尾
需要100克带皮牛尾,250克母鸡汤,30克熟火腿,把火腿切成片,带皮的牛尾洗干净切成段和母鸡汤、熟火腿片放在锅里面,加入水大火煮开之后再放入料酒、花椒、葱末、姜末等,再用小火煮三个小时,最后加入淋油即可。
4、淮山药枸杞子甲鱼汤
需要15克淮山药,十克枸杞子,一只甲鱼,把甲鱼放在开水里烫死,处理干净之后和枸杞山药一起炖熟,最后放入调料味即可,此方法具有益气健脾以滋阴补肾的功效,特别适合于阴虚所引起的骨质疏松。
5、熟附子狗肉煲
需要6克熟附子,250块狗肉,把狗肉洗干净切成块,红烧半熟的时候再加入干姜和附子,此方法具有益气补虚以及温肾壮阳的功效,特别适合于肾阳虚所引起的骨质疏松。
温馨提示
以上几种食疗方法能够有效的缓解骨质疏松,平时应该多吃一些补钙的食物比如虾皮或者牛奶,每天晚上喝两杯牛奶就能够满足身体对钙的需求,另外也应该在太阳充足的时候晒晒太阳,补充维生素d。对于老年人来说在冬季要根据天气变化来增减,穿轻便鞋子避免滑倒导致骨折。其实生活中 补钙的食物有很多,比如虾皮、牛奶、绿色蔬菜等,但是要根据体质选择合适的食物,同时也应该多补充含磷食物,促进身体对钙的吸收。
(责任编辑:朱利祺 )
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