古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
骨折的患者在治疗的过程中,运动量相对而言是较少的,有的患者甚至不会运动,这样会很容易造成骨量的流失,导致废用性骨质疏松,而且骨折的患者钙的流失速度与健康的人相比是较大的,所以该疾病的患者在饮食方面要多多补充高钙与蛋白较多的食物,以达到体内钙的充足。
1、牛奶中含有的营养素是比较多的,其中蛋白质、脂肪、糖类的含量是较丰富的。蛋白质的组成主要以酪蛋白为主,而牛奶中酪蛋白的含量已经超过了80%,剩余的就是乳蛋白与乳球蛋白的含量。在日常生活中,我们常常会发现牛奶会出现白色的凝结沉淀物,这就是人体不可缺少的营养素之一蛋白质。
2、牛奶中的钙元素多数都是以酪蛋钙的形式存在,大概一升的牛奶里面就会含有1克的钙,而且吸收的效率较高。
3、事实表明,牛奶是人类最常食用的奶类,易消化,营养素(蛋白质、钙等)的含量较丰富,性价比高。每天坚持喝牛奶不仅有助于体内钙元素的储存,还能够降低钙的流失速度,而且可以充分的补充蛋白质,所以说喝牛奶有助于促进骨折的恢复。
骨折的患者除了每天的正常饮食之外,每天要坚持的喝牛奶,这对骨折的愈合是很有帮助的,而且建议骨折患者每天吃两颗鸡蛋,适当的喝些骨汤,多食一些含钙较高的食物。
(责任编辑:陈晓 )
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