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骨科手术后该怎么吃?补充这4种营养,必不可少!

2019-02-25 09:24:40      

相信很多的医生,无论是在诊所还是在病房,经常被问到以下的问题,骨科手术后在饮食方面应注意什么?那么患者在手术之后应该怎么吃呢?下面小编为大家介绍一下,感兴趣的朋友们一起来看看吧。

骨科手术后该怎么吃?补充这4种营养,必不可少!

1、 高蛋白的食物

蛋白质可以帮助伤口恢复健康,降低感染风险,像是瘦肉、鸡肉、牛肉、肝脏、奶酪、牛奶、鸡蛋、鱼、贝类、大豆、豆制品等。

2、 高糖食品

手术之后的伤口愈合离不开机体提供的足够能量,糖是机体的能量供给者。术后适当食用含糖的水果,不仅可以增加身体的能量供应糖,还可以吸收足够的维生素。

3、富含微量元素的食物

微量元素与体内胶原蛋白的合成,可以提高身体的抵抗力,帮助伤口更快的恢复健康。像是玉米、大豆、萝卜、坚果、肝脏、海带、海鲜、肉类、全谷类等。进行手术后适当补充钙也是必要的。高钙食品包括牛奶、海带、虾皮、豆制品、蔬菜等。蔬菜中也有许多高钙品种,如卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等。大家需要注意的是,尽管动物骨骼中钙含量也很高,但大量食用骨汤对骨折愈合的作用不大,甚至可能延缓骨折愈合。其实,受损骨的再生主要依赖于骨膜的成骨,骨膜只有在胶原蛋白提高的情况下才能发挥更好的作用。

4、富含维生素的食物

维生素A可促进皮肤上皮细胞增殖,促进术后创面恢复健康,一般存在于鱼油、胡萝卜、西红柿、深绿色蔬菜等食品中。而且维生素能够维持动物的生殖功能,可以帮助伤口恢复健康。而且维生素E和维生素C在一起使用时,能相互补充,相互促进,含维生素E的食物包括谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果、肉类和奶制品。

总之,骨科患者的早期阶段应该是饮食清淡、营养丰富的阶段。合理的营养饮食不仅可以增强营养,促进骨折愈合和疾病恢复健康,而且可以避免营养过剩,增加不必要的热量。术后患者饮食应以“高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化”为原则。特别重要的是要注意,维生素不容易从食物中获得,必要时可以用药物补充,希望以上内容对大家有所帮助。

(责任编辑:朱利祺 )

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